Desde el blog del Restaurante El Marino siempre hemos defendido todas las iniciativas encaminadas a mejorar nuestra oferta gastronómica y turística. Por eso nos alegramos de que la cocina dianense se haya presentado en París en un encuentro de Saborea España en la embajada hispana dentro del Día Mundial de las Tapas. Allí fueron los compañeros del restaurante Peix i Brases, José Manuel López Iglesias y Roberto Andrade, quienes prepararon un "Bocado de Gamba de Dénia" y "Cocas de Atún" para la degustación. Estamos convencidos de que la expedición dianense cosechó un enorme éxito entre los comensales parisinos.
Enhorabuena a todos y a seguir trabajando... ¡que el verano ya está entre nosotros!
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