Y poco a poco nos acercamos a la fecha señalada. El martes 24 de febrero ocho finalistas de toda España competirán por el máximo galardón en el Concurso Internacional de Cocina Creativa de la Gamba Roja de Dénia, que este año llega a la cuarta edición. Será por la mañana y en el foro del Mercado Municipal. Nosotros estaremos allí con Robert Bordes, en el Bar Bonanza, siguiendo el certamen culinario en primera fila. Si os acercáis seguro que tendréis una agradable sorpresa.
Es un día especial y divertido. La gente se entrega con pasión para reivindicar el producto estrella de la gastronomía dianense ( y para prueba la foto del año pasado). Nosotros estaremos allí prestando nuestro apoyo y animando a los finalistas y en especial a Federico Guajardo, del Hotel Los Ángeles de Dénia.
Postdata: No nos hemos olvidado de la visita a Ca Pepa en Ondara. Muy pronto las fotos y unas líneas. Todavía estamos saboreando lo que nos sirvieron...
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